1、 綠豆芽:含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成.

2、 綠豆芽所含的熱量很低，但富含纖維，更是暑天餐桌上的常見菜。

3、 湯中的主原料為綠豆芽、生姜、番茄和椰子汁。

4、 自制綠豆芽，這是一個等待生命抽長的過程，體驗自己動手的樂趣。

5、 綠豆芽性偏寒涼，吃多了容易寒涼敗胃，因此，證屬脾虛、寒濕的患者，如患有慢性腸炎、慢性胃炎、泄瀉等病的人不能多吃。

6、 冬瓜、綠豆芽、小白菜、苦瓜等能清熱;薏苡仁、芡實、赤小豆等能利水滲濕。

7、 除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，綠豆芽、魔芋、烏塌菜這。

8、 除大家熟悉的芹菜、韭菜外，綠豆芽、魔芋、烏塌菜這三種菜對防治便秘也有很好的功效，可適當地多吃水果。

9、 我今年7歲了，瘦高個兒，眉清目秀，就是臉有點黃，同學們都說我像個“綠豆芽”。

10、 我想，天才大半是天生的；獨有這培養天才的泥土，似乎大家都可以做。做土的功效，比要求天才還近切；否則，縱有成百成千的天才，也因為沒有泥土，不能發達，就像一碟子綠豆芽。

11、 靈魂是種子，它可以在知識之水的澆淋下長成參天大樹，也可以在知識之水的浸泡下發成一顆綠豆芽。

12、 三伏養生吃三寶，解熱防暑體力好。味美黃鱔是首寶，補中益氣有奇效；消暑蓮藕是二寶，補養脾胃防三高；綠豆芽菜是三寶，清熱解毒清涼繞。

13、 做土的功效，比要求天才還切近;否則，縱有成千成百的天才，也因為沒有泥土，不能發達，像一碟子綠豆芽。

14、 執法人員在兩作坊內發現不銹鋼斗狀容器、電動篩洗機、鍋爐等豆芽加工設施，并對處不同生長周期的黃豆芽、綠豆芽進行抽樣。

15、 春生萬物，氣溫由寒轉暖，這個季節，芽類蔬菜肥碩鮮嫩，可以促進升發，應順應時令，多吃綠豆芽、黃豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。