1、應(yīng)用抑制式方法釀制糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試.

2、恒順香醋道地性數(shù)據(jù)庫能為產(chǎn)品質(zhì)量的保證和不同產(chǎn)品的鑒定提供標(biāo)準(zhǔn)，能有力打擊市場上以次充好的不良競爭。

3、恒順香醋乙酸乙酯萃取物具有弱自由基清除活性，主要清除活性成分為酚性和酸性化合物。

4、蒸餾米酒后的米糟還可釀制米香醋，醋糟制成生物蛋白飼料等產(chǎn)品，數(shù)倍增值。

5、用dpph法初步研究了恒順香醋的抗氧化活性.

6、上菜時(shí)，番茄醬、香醋另附小碟盛上.

7、香醋從咬出的小口汩汩而出，澆在船形碟里那團(tuán)香酥面上，肉汁的鮮、香醋的鮮、蟹粉的鮮，三鮮合一，入鼻入口又入心。

8、如今，香醋千余年歷史和獨(dú)特工藝早已成為鎮(zhèn)江人的驕傲，也成為古城鎮(zhèn)江一張?zhí)厥獾拿?/p>

9、摘取未全開的玫瑰，整朵浸入香醋中，靜置一周，然后兌入適量的冷開水制成潔膚水，早晚用它洗臉。

10、鎮(zhèn)江香醋，在我國諸多醋品中別具一格，它色、香、酸、醇、濃俱佳，居四大名醋之冠。

11、香醋擺不壞;肴肉不當(dāng)菜;面鍋里煮鍋蓋。

12、鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎(jiǎng)、優(yōu)等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)等，1980年獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)。

13、加入肝片，菌菇，醬油膏，料酒，香醋，以旺火快速拌炒。

14、山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川寶寧醋和福建紅曲醋，是我國的四大名醋，而山西老陳醋居“四大名醋”之首。

15、魚取自南北湖兩湖，在燒煮的過程中，不僅加了香醋，又在關(guān)火的剎那，加入了韭芽段，韭芽的香味沁入魚肉。

16、迅速用以醬油、白糖、香醋、紹酒、味精、濕淀粉、雞湯調(diào)和的兌汁勾芡，淋入熟豬油，撒上胡椒粉裝盤即成。

17、小籠包受歡迎的原因?yàn)樾∏闪岘嚕け○W多，且湯汁鮮美，一口一個(gè)，滿口生津，若吃時(shí)再佐以姜絲、香醋則風(fēng)味更佳。

18、文章列舉解讀了山西老陳醋生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)，并指出“山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、福建紅曲醋”是中國的“四大名醋”，而山西老陳醋則是四大之首。

19、多放豬油，用清醬爆鍋，放進(jìn)柳蒿芽、排骨或肉塊，湯里添進(jìn)料酒、香醋和飯豆。

20、展廳里造型各異的醋壇子、醋罐子，其內(nèi)的醇醇飄香和循環(huán)流淌的絲絲香醋，融入其中，這醋這味，讓來自全國的網(wǎng)媒記者無不感嘆清徐不愧素有醋都的美譽(yù)。

21、清蒸鰣魚，魚身銀白，肥嫩鮮美，爽口而不膩，食時(shí)若再蘸以鎮(zhèn)江香醋和姜末，更是別有風(fēng)味，此菜為江南三味之一。