1、特產有雁茗、香魚、觀音竹、金星草、山樂官鳥，稱雁蕩五珍。

2、不要期望麥當勞能夠很快因此減少麥香魚堡的銷售量。其他種類的白魚，像阿拉斯加鱈魚很有可能用來填補長尾藍鱈魚捕魚量下降造成的空白。

3、雁蕩山土產豐富，毛峰茶、石斛、香魚、雪梨、觀音竹是久負盛名的“雁蕩五珍”。

4、瑞安華盛水產加工廠開發生產丁香魚、白鰻干等幾十種熟食小包裝，產品暢銷京、津、滬，遠銷日本、歐美市場，去年加工產值1億多元。

5、我那條香魚產卵難后死了，這里也只剩下魚卵，等孵出來魚花，后年就可以賣了!

6、香魚堡、圣代冰其淋、花生醬。

7、寧海八鮮分別為蟶子、青蟹、牡蠣、跳魚、泥螺、對蝦、香魚、青蛤，這些海鮮我們也稱為“小海鮮”。

8、同時，席間隆重推出了新品鮮麻辣鮮露，并現場交流傳授了蜀香魚排、鮮椒螺片配木瓜汁、椒香鹿腎、鮮椒千島牛肉烹制秘笈。

9、董嘉怡點的都是其中的代表菜色，鹽水毛豆、香蔥拌萵筍、四喜烤麩、油面筋塞肉、糟香魚片，還有紅燒鮰魚，據說是這里的招牌菜。

10、是香煎鯖魚、牡蠣豬紅湯、清脆乳白蝦松、鐵扒桂魚、另外還有天香魚翅、八全鮑魚，雪絨魚唇，當然，少不了黃鼎坤的絕技，結合了川粵特色的鴛鴦梅花參。

11、特別是甜面醬和醬豆腐的使用，強化了醬香味兒，鎮住了魚腥肉臊，烘托出肉香魚鮮，入口咸甜適中，醬味醇厚。