意思：

解釋：

1. 用動物的血制成的豆腐狀的食品。

造句：

1、 紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即可。

2、 新華網長沙10月16日電(記者陳文廣)豬血豆腐是不少人喜歡的美食，但卻不易保存，湖南一商販為增加保鮮期在所生產的豬血豆腐中添加有毒物質甲醛。