意思：

除去前頭后頭兩部分，也比喻除去沒有用的部分。

造句：

1、 腌魚是整條鯡魚去頭去尾后以鹽腌制而后煙熏而成。

2、 腌魚是整條鯡魚去頭去尾后以鹽腌制而后煙熏而成。在英國，通常都是早上把腌魚烤一烤當早餐。