意思：

又名“馬蹄”、“地栗”。單子葉植物，莎草科。多年生水生草本。生長在沼澤或淺水中，莖稈叢生。地下有匍匐莖，頂端膨大成扁圓形塊莖。塊莖富含淀粉，可生食或熟食，也可提取淀粉或供藥用。

造句：

1、冬天到了，教您一個緩解抑郁的妙方：把五個荸薺絞汁，加入250克豆漿煮熟，再加入適量白糖后即可，經常飲用有助緩解冬季抑郁。祝您健康快樂過冬季！

2、荸薺豆漿有助緩解秋冬抑郁方：把五個荸薺絞汁，加入250克豆漿煮熟，再加入適量白糖后即可飲用。有助緩解秋冬抑郁。