詞語	鱟醬
拼音	hòu jiàng
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

鱟肉、卵制成的醬。 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 製為鱟醬云，其味最美。”

解釋：

（一）、鱟肉、卵制成的醬。

唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：“鱟魚……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉腳，和以為醬食之。” 清 韓泰華 《無事為福齋隨筆》卷下：“鱟……嘗見 閩 浙 製為鱟醬云，其味最美。”

釋義：

1.鱟肉﹑卵制成的醬。