| 詞語 | 蝦醬 |
|---|---|
| 拼音 | xiā jiàng |
| 字數 | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
（一）、用蝦做成的醬。
北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》：“作蝦醬法，蝦一斗，飯三升為糝，鹽一升、水五升，和調日中曝之，經春夏不敗。”
1.用蝦做成的醬。
1、 香脆蝦醬雞雖然不是潮州菜，但也許是太受新加坡人的歡迎了，因此廚師把它也列入菜單里頭。
2、 主要產品:麻蝦醬、冬瓜醬油、辣油.
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