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品嘗官

詞語品嘗官
拼音pǐn cháng guān
字?jǐn)?shù)3字詞語
形式abc式詞語

意思:

古代御廚中專司品嘗食物的官員。

解釋:

(一)、古代御廚中專司品嘗食物的官員。

宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》:“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之,封其兩旁,上以黃紙書品嘗官姓名以待進(jìn)。” 清 梁章鉅 《稱謂錄·太官署》:“ 岳珂 《桯史》:‘以黃紙書品嘗官姓名以待進(jìn)。’蓋取《周官·膳宰》‘品嘗食,王乃食’之義。”

釋義:

1.古代御廚中專司品嘗食物的官員。

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