砍膾
| 詞語(yǔ) | 砍膾 |
|---|---|
| 拼音 | kǎn kuài |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語(yǔ) |
| 形式 | ab式詞語(yǔ) |
意思：
細(xì)切魚(yú)肉。解釋?zhuān)?/h2>
（一）、細(xì)切魚(yú)肉。
清 周亮工 《書(shū)影》卷五：“古技藝中所不傳者，彈碁；飲食中所不傳者，砍膾。砍膾雖不傳，然以意度之，或是 閩 廣 人所為魚(yú)生之類(lèi)；若彈碁則茫無(wú)影似矣?！?/p>
釋義：
砍膾是一個(gè)漢語(yǔ)詞語(yǔ)，讀音是kǎn kuài，是指細(xì)切魚(yú)肉。
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