意思：

解釋：

（一）、亦作“ 魚鱠 ”。生吃的魚片。

《儀禮·公食大夫禮》：“炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。” 宋 陸游 《幽居》詩：“魚膾槎頭美，醅傾粥面渾。” 明 李時珍 《本草綱目·鱗四·魚膾》﹝發明﹞引 汪穎 曰：“魚鱠辛辣，有劫病之功。予在 蒼梧 見一婦人病吞酸，諸藥不效。偶食魚鱠，其疾遂愈。” 清 魏耕 《丙申夏以事之山陰客祁生班孫宅》詩：“磨刀那藉設魚鱠，薦葅何煩羅辛蔥。”

釋義：

1.亦作"魚鲙"。 2.生吃的魚片。

造句：

1、揭秘韓國最臭食物洪魚膾:聞起來像公共廁所。

2、越南的海鮮豐富又新鮮，炙魚膾是魚肉放在炭爐上烤然后又放入鍋內煎的美食，還有“酸甜魷魚”、“蔗蝦”也值得品嘗。