1、我熟悉魷魚干、鹽腌鳳尾魚、辛辣豆瓣醬的口味.

2、放入豆瓣醬炒出香味；放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻，再放入少量鹽和味精翻炒幾下，即可盛盤。

3、接著加入豆瓣醬繼續翻炒，倒入雞上湯，醬油，和豆腐塊，倒入芡水，輕輕翻拌，這樣豆腐才不會碎。

4、原料:帶皮山羊肉、蔥、姜、甜豆瓣醬.

5、親情無價，母親做的豆瓣醬，母親的一縷頭發，無法替代，更沒人賠得起。

6、4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開后轉中小火，煮至收汁;5、最后擠少許檸檬汁調味即可。

7、朱國平介紹，例如成都的另一特產郫縣豆瓣醬，因數百廠家競相壓價，豆瓣醬利潤薄，運費也就提不上去，但油價攀升，朱國平的公司已拒運豆瓣醬。

8、忘記昨夜的瘋狂，享受靜謐的月光。在他鄉，隨處都是惆悵，時時思念故鄉。想念兒時的桂花糖，槐樹下的大水缸，祖母做的豆瓣醬，媽媽燉的魚肉香。望家鄉，路遠水長。思故鄉，一片蒼茫。中秋節，愛我爹娘！

9、醬制品：冰箱里經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡、鈉380毫克，所以要逐漸減少沙拉醬的用量。中國人還愛吃黃豆醬、豆瓣醬等醬制品，也都是鈉含量極高的食品，也要盡量少吃。

10、4月14日，是韓國的“黑*情人節”，單身或失戀者穿黑色衣服，吃著黑色食物，（多為涂一層厚厚的黑色豆瓣醬的面條）以此來減輕內心痛苦。

11、人生若是船，愛情就是槳，人生若是紙，愛情就是筆，人生若是魚，愛情就是水，人生若是面條，愛情就是豆瓣醬，人生愛情天生是一對，纏綿交錯編織美麗詩篇。

12、林杰梁主張品嘗食物原味，酸菜、福菜、榨菜和雪里紅、豆豉、破布子、豆瓣醬等腌漬品、香腸、火腿、臘肉等加工品，都是拒絕往來戶。

13、水源鎮光照充足，晝夜溫差大，出產的紅辣椒品質優、色澤好、辣味足，是生產麻辣醬、豆瓣醬和火鍋佐料的首選原料。