1、冷盤是餐桌上的開場(chǎng)白。它可以很簡(jiǎn)單，一蔬一菜皆可成;也可以極盡華麗婉約，鹵了斑鳩鵝掌炫出上鮮珍味的高調(diào)。這是于細(xì)微處見(jiàn)用心的角色。

2、涼菜在飲食業(yè)俗稱冷菜或冷盤。

3、配餐建議:熟肉制品，冷盤，辣肉，烤肉，串燒野味，奶酪.

4、配餐建議熟肉制品，冷盤，辣肉，烤肉，串燒野味，奶酪及其他傳統(tǒng)食品.

5、侍者:中式筵席一般都由冷盤開始.

6、至于誰(shuí)拿走了冷盤肉，桌子上的貓爪印記確實(shí)是無(wú)可辯駁的證據(jù)。

7、冷盤和三明治并沒(méi)有喜歡被吃的感覺(jué)，也不會(huì)等著你打開冰箱門與你聊上一聊。

8、它由制冷器具、蓄冷盤管、冷放盤管、水泵及驅(qū)冷風(fēng)扇構(gòu)成。具有耗電少、噪音小、價(jià)格低廉的特點(diǎn)，是家庭及辦公室理想制冷裝置。

9、婚宴提供的是法國(guó)菜肴。從冷盤、湯開始，魚、肉類、色拉，最后送上甜品和水果。但茂秋一口都沒(méi)動(dòng)，他感覺(jué)只要吃上一口，直腸一帶死命憋住的大便就會(huì)洶涌而出。東野圭吾

10、第一道冷盤菜鵝肝醬已經(jīng)送了上來(lái)，侍者為他們斟上兩杯香檳。

11、其實(shí)，敢邀他的制作單位，早就見(jiàn)怪不怪，強(qiáng)叔怪僻特多，比方說(shuō)請(qǐng)他吃飯，決不能有“冷盤”，因?yàn)閺?qiáng)叔認(rèn)為，吃冷盤會(huì)倒嗓。

12、經(jīng)過(guò)總結(jié)調(diào)整，格萊德希爾對(duì)機(jī)器進(jìn)行了改進(jìn)，并且開始培育出厚實(shí)的樹枝狀晶體，即能在長(zhǎng)繩上培育也能在冷盤上培育。

13、3、要作這道菜，非常麻煩，但是好吃又好看，可一次多作幾條，放冰箱，隨時(shí)要食用時(shí)，拿出切片排盤上桌，在宴客餐桌上是很美觀的一道冷盤菜。

14、李陵不禁暗暗叫苦，原以為能吃上蹄膀、肥雞、羊羹的，誰(shuí)知道所有冷盤中，除了幾張嬰兒巴掌大的肉餅，竟然全部是素。