1、石巖的水果品種主要有沙梨、黃梅和方柿等，其中沙梨最為著名。

2、建國(guó)后石巖一直大面積培植沙梨，每年都有大宗出口。

3、另外，前來(lái)光顧的顧客可嘗試桔仔酸梅、沙梨酸梅、菊花以及羅漢果。

4、混合著沙梨、桃子、花朵和柑橘的復(fù)合香氣。

5、該飲料都是由媚姨一手包辦以及采用新鮮的桔仔及沙梨，完全不加防腐劑。

6、主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種，以產(chǎn)于烏石巖的沙梨為最好。

7、沙梨外現(xiàn)象球形，表皮有褐色、黃色和綠色三種顏色，表面有褐斑，一般生長(zhǎng)在氣候溫暖濕潤(rùn)的山地沙土中。

8、另外，8月份，荔枝剛退出市場(chǎng)銷售，南方的石硤、儲(chǔ)良龍眼、沙梨、榴蓮、木瓜和北方的水蜜桃、珍珠果、黑布冧等多種適時(shí)水果同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)上市。