1、正月初六后，寧波各家開始做“新年羹飯”，七碗、八碗，或者十二碗，其中必有魚肉、豆芽、豆腐、年糕等。

2、兒媳兩個也不守靈，也不做什么盛羹飯，每日仍只是這幾碗黃齏，夜間單留六老一人冷清清的在靈前伴宿。

3、請年菩薩后還須祭祖，稱之“做回堂羹飯”。

4、二色繭兒、肚子羹、笑靨兒、小頭羹飯、脯臘、雞臘、鴨臘等如此。

5、據說燒羹飯的習俗是從祭祀而來的，羹飯是在祭祀時給逝者準備的，剛開始的時候是用糯米、各種菜做成的羹，后來把冬至祭祀用的飯菜統稱為羹飯。

6、明代至清初，在寧波，謝年只有官府和富裕人家舉辦，普通百姓往往只在自家做年夜羹飯祭祖，表示不忘根本。

7、人、盤纏人、累贅人、無生趣人、死不開交人，嘆窮鬼、餓鬼、色鬼、讒鬼、牽鉆鬼、串熟鬼、邋遢鬼、白蒙鬼、摸索鬼、豆腐羹飯鬼、青胖大頭鬼。