1、偉興遠東有限公司成立于一九九四年為慶湖紹興花雕酒及湖南酒鬼酒之香港總代理，歡迎查詢。

2、加入少許鹽調味.倒入約半杯花雕酒.

3、將雞胸肉洗凈切成2厘米寬條狀，加入醬油，花雕酒，玉米粉和胡椒粉腌制至少30分鐘以上。

4、先將花雕酒放入鍋中加熱，待酒燒熱后放入冰糖粉繼續熬制，糖熬制稀稠時加入阿膠粉攪拌熬制。

5、據介紹，宴席人員自帶了兩箱花雕酒，還有娃娃魚，是一名參與飯局者的老鄉在貴州養殖的娃娃魚，成本價買來，“兩百塊錢一條”。

6、4、依次加入花雕酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開后轉中小火，煮至收汁;5、最后擠少許檸檬汁調味即可。

7、此外，紹興酒還有花雕酒、香雪酒、鮮釀酒、竹葉青、女兒紅和各種花色酒品。

8、魯花5s壓榨一級花生油、花雕酒、生抽、沙茶醬準備:花螺先用鹽水浸出沙，靜置約半小時。

9、當時紹興酒、花雕酒、啤酒、白酒、黃酒……都是我們的主要產品。

10、在廣東菜中，有不少用花雕酒入饌做成的佳肴。

11、用花雕酒做的雞，從而以為這道菜是江浙菜。

12、用陳年花雕酒、上好黃豆醬油、冰糖等調味料精心調制出醬湯。

13、天下黃酒源紹興，女兒紅、狀元紅、花雕酒享譽世界。

14、調料美極鮮醬油5克，生抽5克，花雕酒5克，胡椒粉3克，味精5克，香油3克，蒜瓣100克，蔥段、姜片各200克。

15、老丁家秘制醉蟹的負責人介紹，他們家的醉蟹一般選用二兩多一只的太湖母蟹，用五年陳的紹興花雕酒為主料，混合數十種秘制醬料腌上兩天。

16、素雞，蔥，姜，八角，花椒，干辣椒，油，鹵汁，白糖，花雕酒，水。

17、將五花肉加料酒煮5分鐘撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋后放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時。

18、熱鍋后加入小蔥段、紅蔥頭、青紅椒片，以及姜片蒜片猛火爆香，倒入已過油的東山羊肉和珊瑚花，略加**醬和少量花雕酒，以火“**”入味。