1、第一本有關(guān)農(nóng)學(xué)的書(shū)叫做齊民要術(shù)，是由賈思勰寫(xiě)的.

2、北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中就有“餅法”一章，清代劉鶚的《老殘游記》中也有關(guān)于燒餅的描寫(xiě)。

3、齊民要術(shù)，序史記曰齊民無(wú)蓋藏……蓋神農(nóng)為耒耜……

4、這些在《云夢(mèng)秦簡(jiǎn)》、《齊民要術(shù)》等古籍里都能找到確切的記錄。

5、如天學(xué)的《新儀象法要》、《曉庵新法》，數(shù)學(xué)的“算經(jīng)十書(shū)”、《數(shù)書(shū)九章》、《測(cè)圓海鏡》，農(nóng)學(xué)的《齊民要術(shù)》、《陳。