意思：

解釋：

（一）、唐 代《霓裳舞曲》中段始有拍，稱拍序。

唐 白居易 《霓裳羽衣歌》：“散序六奏未動衣， 陽臺 宿云慵不飛；中序擘騞初入拍，秋竹竿裂春冰坼。”自注：“凡法曲之初，眾樂不齊，唯金石絲竹次第發聲，霓裳序初，亦復如此。散序六徧無拍，故不舞也；中序始有拍，亦名拍序。”

釋義：

辣牛肉粉條湯屬于羹/湯，主要原料是牛肉、粉，口味是辣，工藝是煮，難度屬于中級。