詞語	韭菹
拼音	jiǔ zū
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

以醯醬腌漬之韭菜。《周禮·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹。”《儀禮·聘禮》：“堂上八豆，設于戶西西陳，皆二，以并東上，韭菹其南，醓醢屈。”

解釋：

（一）、以醯醬腌漬之韭菜。

《周禮·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之實，朝事之豆，其實韭菹。”《儀禮·聘禮》：“堂上八豆，設于戶西西陳，皆二，以并東上，韭菹其南，醓醢屈。”

釋義：

韭菹是一個漢語詞語，讀音是 jiǔ zū，是指以醯醬腌漬之韭菜。