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豆腐澇

詞語豆腐澇
拼音dòu fǔ lào
字數3字詞語
形式abc式詞語

意思:

即豆腐腦。

解釋:

(一)、即豆腐腦。

石三友 《金陵野史·夫子廟的小吃》:“豆腐澇用極嫩豆腐在湯中浸潤之,食時配以辣油、蝦米、榨菜和紅蘿卜丁子等佐料。”參見“ 豆腐腦 ”。

釋義:

1.即豆腐腦。

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