意思：

解釋：

（一）、足力健，奔跑快。

《新五代史·雜傳十一·王進傳論》：“ 五代 之君，皆武人崛起，其所與俱勇夫悍卒，各裂土地封侯王……至如 進 者，徒以疾足善走而秉旄節，何其甚歟！” 宋 司馬光 《圉人傳》：“ 汧侯 有馬，悍戾不可乘服，以為無用，將棄之野；愛其疾足，募有能馴之者，祿以百金。” 明 高啟 《鹿》詩：“幾人逐走向中原，輸與吾皇稱疾足。”

釋義：

臘肉燒青筍絲，是一道特色美食，由臘肉，青筍（萵筍），黃豆芽，干紅辣椒段 等烹飪而成。