意思：

解釋：

（一）、用黍米釀制的酒。

北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·笨麴并酒》：“﹝粟米酒﹞氣味香美，不減黍米酒。貧薄之家，所宜用之。黍米貴而難得故也。”亦省稱“ 黍酒 ”。 宋 陸游 《老景》詩：“黍酒時(shí)留客，菱歌或起予。”

釋義：

1.用黍米釀制的酒。