意思：

解釋：

（一）、亦作“鬭試”。競賽；比試。

宋 蔡襄 《茶錄·色》：“﹝茶色﹞黃白者受水昏重，青白者受水鮮明，故 建安 人鬭試以青勝黃白。” 宋 蔡襄 《茶錄·點茶》：“ 建安 鬭試以水痕先者為負，耐久者為勝。”

釋義：

1.亦作"斗試"。 2.競賽;比試。