崇喪
詞語(yǔ) | 崇喪 |
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拼音 | chóng sàng |
字?jǐn)?shù) | 2字詞語(yǔ) |
形式 | ab式詞語(yǔ) |
意思:
隆重地治理喪事。解釋?zhuān)?/h2>
(一)、隆重地治理喪事。
《史記·孔子世家》:“ 晏嬰 進(jìn)曰:‘……崇喪遂意,破產(chǎn)厚葬,不可以為俗。’” 漢 王符 《潛夫論·浮侈》:“今京師貴戚,郡縣豪家,生不極養(yǎng),死乃崇喪。”
釋義:
1、素腰片炒之前川燙一下可去異味,放少許鹽也可幫助入味;2、素腰片本身不容易入味,燜制2分鐘后可以試嘗,如果咸味不夠可再補(bǔ)加少許鹽,但只能補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn);3、加入豆瓣醬可以使這道菜口味更濃郁下飯,吃不了辣的可以省略。
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