牛藿
| 詞語 | 牛藿 |
|---|---|
| 拼音 | niú huò |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
用牛肉雜以豆葉做成的羹。《儀禮·公食大夫禮》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 鄭玄 注：“藿，豆葉也。” 胡培翚 正義：“此食禮用大牢，牛羊豕具，故別言之，牛則用藿，羊則用苦，豕則用薇也。”解釋：
（一）、用牛肉雜以豆葉做成的羹。
《儀禮·公食大夫禮》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 鄭玄 注：“藿，豆葉也。” 胡培翚 正義：“此食禮用大牢，牛羊豕具，故別言之，牛則用藿，羊則用苦，豕則用薇也。”
釋義：
1.用牛肉雜以豆葉做成的羹。
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