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素火腿

詞語素火腿
拼音sù huǒ tuǐ
字數(shù)3字詞語
形式abc式詞語

意思:

(一)、江浙一帶稱筍脯為素火腿。
(二)、一種形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

解釋:

(一)、 江 浙 一帶稱筍脯為素火腿。

清 王士禛 《香祖筆記》卷六:“ 越 中筍脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

(二)、一種形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

釋義:

1.江浙一帶稱筍脯為素火腿。 2.一種形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

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