意思：

解釋：

（一）、用刀割開。

《淮南子·齊俗訓》：“故圣人財制物也，猶工匠之斵削鑿枘也，宰庖之切割分別也。” 北齊 顏之推 《顏氏家訓·風操》：“ 吳郡 陸襄 ，父 閑 被刑， 襄 終身布衣蔬飯，雖薑菜有切割，皆不忍食，居家惟以掐摘供廚。”《宋書·后妃傳·文帝路淑媛》：“舉言尋悲，情如切割。”

（二）、用機床切斷或利用火焰、電弧燒斷金屬材料。

釋義：

切割是一種物理動作。狹義的切割是指用刀等利器將物體（如食物、木料等硬度較低的物體）切開；廣義的切割是指利用工具，如機床、火焰等將物體，使物體在壓力或高溫的作用下斷開。數學中也有引申出的“切割線”，是指能將一個平面分成幾個部分的直線。切割在人們的生產、生活中有著重要的作用。