意思：

解釋：

（一）、蕎麥的子實磨成的面粉。

清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·九月·時品》：“蕎麥麵和秦椒壓合酪。”亦省作“ 蕎麵 ”。 后蜀 何光遠 《鑒誡錄·走車駕》：“左街沙門 懷寶 進蕎麵燒餅?！?/p>

釋義：

1.蕎麥的子實磨成的面粉。