意思：

解釋：

（一）、以陶或竹、木制成用來蒸飯的器具。

宋 張師正 《倦游雜錄》：“山民或以搆茅廬，或以為橋梁，為飯甑。” 明 陳繼儒 《珍珠船》卷四：“ 江陵 號衣冠藪，人言琵琶多於飯甑，措大多於鯽魚。” 潘漠華 《鄉(xiāng)心》：“那邊便滿是破飯甑碎碗片和一堆堆的斷磚殘瓦。”

釋義：

飯甑，漢族民間炊具。流行于南方各地。一般是用木條箍成。用來蒸飯的甑。飯甑一般呈上大下小桶狀，中間用竹篾編織的藤條捆住，兩側(cè)有耳方便端持，有蓋，底部有鏤空底盤讓蒸汽透過。飯甑通常使用杉木制成，南方山嶺遍植杉木，取材方便，而杉木紋理通直，結(jié)構(gòu)均勻，早晚材界限不明顯，強(qiáng)度相差小，不翹不裂。材質(zhì)輕韌，強(qiáng)度適中，質(zhì)量系數(shù)高。柔軟的材質(zhì)適合加工成型，且不會像松木等會有樹脂滲出，適合作為飲食用具。