意思：

1.蒜苗。

造句：

1、加鹽調味，放入粉絲，煮滾即熄火，撒下青蒜絲即可盛出食用。

2、警方告訴消費者當心有怪味道的青蒜，這可能顯示它們是來自這批從該座菜園失竊的青蒜。