意思：

1.即鳙魚。生活于淡水中﹐是我國重要食用魚之一。

造句：

1、查干湖盛產的胖頭魚，獲得國家aa級綠色食品和有機食品雙認證，是中國名牌農產品。

2、研究人員還發現含氯樣本水對兩種當地生物胖頭魚和水蚤有毒。