意思：

1.牛的心臟。參見"牛心炙"。 2.喻性格執拗。

造句：

1、喜鵲喳喳叫，七夕已來到；老牛心不老，經驗有一套；銀河浪滔滔，為愛不告饒；牛郎會織女，打情又罵俏；愛情最美好，非誠請勿擾。祝七夕佳節快樂！

2、牛心坨油田是一個深層、致密、裂縫、高凝稠油油藏，開采難度大。