意思：

一種分離液體混合物的方法。把混合液加熱至沸，利用其各種組分沸點的不同，達到部分乃至全部分離的目的。有簡單蒸餾、精餾、蒸汽蒸餾等。廣泛應用于化工、食品、冶金等工業。

造句：

1、目前雖然已有先進的蒸餾設備，但取得玫瑰精油的過程還是相當耗時費工。我腦子不禁有些愧疚地想著，小小一瓶玫瑰精油，究竟蘊藏著多少盛夏的玫瑰香魂與農婦的汗水。

2、以混合二異丙苯為原料經擇形催化裂解和減壓蒸餾，制備了高含量的間二異丙苯。