詞語	牛蒡
拼音	niú bàng
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

二年生草本植物，葉子心臟形，有長柄，背面有毛，花淡紫色，根肉質。根和嫩葉可做蔬菜，果實、莖葉和根可入藥。

解釋：

（一）、二年生草本植物。葉子互生，心臟形，有長柄，背面有毛，花管狀，淡紫色，根多肉。根和枝葉可作飼料，根可供食用。中醫以種子入藥。因實狀惡而多刺，又名惡實。

清 王士禛 《香祖筆記》卷六：“﹝牛蒡脯製法﹞十月以后，取牛蒡根洗乾，去皮，用慢火少煮，勿太爛，硬者熟煮，并搥令軟，下雜料物，如蕉脯法，浥焙取乾。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·草四·惡實》。

釋義：

菊科。二年生草本。根肉質。莖粗壯。莖生葉互生，心臟形，背面有毛。夏秋開紫紅色花。瘦果長橢圓形。中國自東北至西南都有分布。根和嫩葉可作蔬菜。種子入藥，有清熱解毒作用。

造句：

1、 建立hplc法測定銀翹解毒片中牛蒡子苷的含量.

2、 任一種雜草，主要是菊科牛蒡屬的兩年生植物，開粉紅色或略帶紫色的花穗，并被帶有多刺的苞所包圍，形成果實中的刺果。