意思：

解釋：

（一）、謂肉已熟。

《儀禮·鄉飲酒禮》：“羹定，主人速賓。” 鄭玄 注：“肉謂之羹。定，猶孰也。”《禮記·禮器》：“羹定，詔於堂。” 孫希旦 集解：“煮肉必沸；既熟，則止火而沸者定，故曰羹定。”

釋義：

1.謂肉已熟。