詞語	菜譜
拼音	cài pǔ
字?jǐn)?shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、菜單
（二）、介紹菜肴制作方法的書（多用于書名）：《大眾菜譜》。

解釋：

（一）、菜單。

（二）、介紹菜肴制作方法的書。多用作書名。如：《大眾菜譜》。

釋義：

菜譜是烹調(diào)廚師利用各種烹飪?cè)稀⑼ㄟ^各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法。現(xiàn)代餐廳中，商家用于介紹自己菜品的小冊(cè)子，里面搭配菜圖，價(jià)位與簡介等信息。“菜譜”一詞來自拉丁語，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子。現(xiàn)代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用一句話概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費(fèi)指南，也是餐廳最重要的名片。

造句：

1、我從來不會(huì)看菜譜，那會(huì)摧毀一個(gè)人的靈感。

2、我們看著菜譜如法炮制，居然自己做成了松花蛋。