豆芽
| 詞語 | 豆芽 |
|---|---|
| 拼音 | dòu yá |
| 字數(shù) | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
綠豆、黃豆等生成的芽。解釋：
（一）、用黃豆、黑豆或綠豆浸水發(fā)芽而發(fā)，芽長二三寸，可食用。
清 胡式鈺 《語竇》：“諺云：‘豆芽弗好做柱，丫頭弗好作主。’” 陳云 《解決豬肉和蔬菜供應緊張的辦法》：“能夠較長時期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆類。”
釋義：
1.用黃豆﹑黑豆或綠豆浸水發(fā)芽而發(fā)，芽長二三寸，可食用。
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