意思：

解釋：

（一）、用食鹽腌制成的蛋品。

《儒林外史》第十八回：“又去買了些筍乾、鹽蛋、熟栗子、瓜子之類，以為下酒之物。”

釋義：

1.用食鹽腌制成的蛋品。