詞語	火米
拼音	huǒ mǐ
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、旱稻。唐 李德裕《謫嶺南道中作》詩：“五月畬田收火米，三更津吏報潮鷄。”宋 范成大《離堆行》：“成都 火米不論錢，絲管相隨看蠶市。”明 李時珍《本草綱目·穀一·粳》：“西南夷亦有燒山地為畬田種旱稻者，謂之火米。”
（二）、先蒸后炒的稻谷。宋 陳師道《后山談叢》卷四：“蜀 稻先蒸而后炒，謂之火米。可以久積，以地潤故也。”明 李時珍《本草綱目·穀四·陳廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火燒治成者，又有畬田火米，與此不同。”

解釋：

（一）、旱稻。

唐 李德裕 《謫嶺南道中作》詩：“五月畬田收火米，三更津吏報潮鷄。” 宋 范成大 《離堆行》：“ 成都 火米不論錢，絲管相隨看蠶市。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·粳》：“西南夷亦有燒山地為畬田種旱稻者，謂之火米。”

（二）、先蒸后炒的稻谷。

宋 陳師道 《后山談叢》卷四：“ 蜀 稻先蒸而后炒，謂之火米。可以久積，以地潤故也。” 明 李時珍 《本草綱目·穀四·陳廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火燒治成者，又有畬田火米，與此不同。”

釋義：

1.旱稻。 2.先蒸后炒的稻谷。