詞語	牛排
拼音	niú pái
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有時也指為做這種菜肴而切好的厚牛肉片。

解釋：

（一）、一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。

《官場現形記》第七回：“那翻譯連説：‘改得好……索性牛排改做豬排。’”《二十年目睹之怪現狀》第七八回：“到了晚上，便請制臺吃飯，仍然辦的是西菜，仍用的是西式盤子，卻將一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

（二）、牛排骨。參見“ 牛扒 ”。

釋義：

1.一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。 2.牛排骨。參見"牛扒"。

造句：

1、就像英國人酷愛吃用果醬作作料的帶血的牛排一樣，綠色蟈蟈酷愛甜食。

2、有過不貞行為的妻子，是一大塊冷了的炸牛排。因為它無疑已經被別的什么人的手摸過了，所以使人沒有了想去碰它的思想。契訶夫