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醬油

詞語醬油
拼音jiàng yóu
字數2字詞語
形式ab式詞語

意思:

用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調味品

解釋:

(一)、由大豆(或脫脂豆)、小麥、米麩皮等,經發酵加鹽水而制成的調味品。

宋 蘇軾 《格物粗談·韻藉》:“金箋及扇面誤字,以釅醋或醬油用新筆蘸洗,或燈心揩之即去。” 清 李漁 《閑情偶寄·飲饌·蔬食序》:“白煮俟熟,略加醬油;從來至美之物,皆利于孤行,此類是也。” 劉半農 《揚鞭集·餓》:“同時擔子上的小火爐,煎著醬油,把香風一陣陣送來,叫他分外的餓了!”

釋義:

用豆、麥和鹽釀造的咸的液體調味品。

造句:

1、 打遍天下所有的醬油,讓別人吃醋去吧!

2、 醬油妙用:1燒傷燙傷,涂于患處可止疼;2手指腫痛,把醬油和蜂蜜調勻溫熱,將手浸泡其中,可消腫止疼。3鋒蜇蟲咬,涂之可止痛。

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