飴糖
詞語 | 飴糖 |
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拼音 | yí táng |
字?jǐn)?shù) | 2字詞語 |
形式 | ab式詞語 |
意思:
用米、麥芽熬成的糖漿。 清 昭槤 《嘯亭雜錄·徐中丞》:“聽訟飢,家人供角黍,且判且啖,髭頤盡赤,蓋誤硃為飴糖,筆筯交下,不能復(fù)辨也。”英文翻譯1.cerealose; maltose; malt sugar解釋:
(一)、用米、麥芽熬成的糖漿。
清 昭槤 《嘯亭雜錄·徐中丞》:“聽訟飢,家人供角黍,且判且啖,髭頤盡赤,蓋誤硃為飴糖,筆筯交下,不能復(fù)辨也。”
釋義:
用米及麥芽制成的糖。將米蒸熟,加麥芽使淀粉糖化后,經(jīng)過濾、濃縮制成。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、罐頭、酒類或飲料等,亦可供藥用。
造句:
1、滴水也能裝滿缸,慢火煮出好飴糖。
2、口感中有煮熟的水果、飴糖及烘烤的濃烈味道,是一款層次豐富、成熟雅致的葡萄酒。
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