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鼈裙

詞語鼈裙
拼音biē qún
字數2字詞語
形式ab式詞語

意思：

亦作“鱉裙”。鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。宋 洪邁《夷堅丁志·王從事妻》：“憶亡妻在時，最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必盡，切臠方正。”清 李漁《閑情偶寄·飲饌·肉食》：“新粟米炊魚子飯，嫩籚筍煮鱉裙羹。”清 曹寅《栗花歌》：“天花銀盤充庖廚，漫山鱉裙鴨腳庸材耳?！?

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