意思：

解釋：

（一）、充差應役。

《元典章·兵部三·雜例》：“各處提調官送少壯人丁應役，毋令老幼不堪之人充應?！?/p>

釋義：

這是一道美食，原料有、番茄醬400克、蔥段若干、蒜2頭、姜片3片。