詞語	鮮味
拼音	xiān wèi
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

(1).指新鮮的魚肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博魚》第二折：“你出門去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。”(2).鮮美的滋味。 石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應收湯，以保存雞的鮮味。” 周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。”近義詞美味英文翻譯1.【醫】palatable taste

解釋：

（一）、指新鮮的魚肉菜肴。

元 李文蔚 《燕青博魚》第二折：“你出門去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。”

（二）、鮮美的滋味。

石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應收湯，以保存雞的鮮味。” 周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。”

釋義：

1.指新鮮的魚肉菜肴。 2.鮮美的滋味。

造句：

1、語文是新鮮味美的果汁，讓人滋心潤肺。

2、他的詩寫得還好，就是老生常談，少了點新鮮味兒。