意思：

解釋：

（一）、預先烹煮以供酒宴之需的菜肴。

《兒女英雄傳》第二一回：“連夜的宰牲口、定小菜，連那左鄰右舍，也跟著騰房子，調桌櫈，預備落作。”

釋義：

1.預先烹煮以供酒宴之需的菜肴。