詞語	黃蒸
拼音	huáng zhēng
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、發酵劑的一種。以米、麥制成。
（二）、北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。

解釋：

（一）、發酵劑的一種。以米、麥制成。

明 李時珍 《本草綱目·穀四·黃蒸》﹝集解﹞引 蘇恭 曰：“黃蒸，磨小麥粉拌水和成餅，麻葉裹，待上黃衣，取曬。”

（二）、北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。

趙樹理 《邪不壓正》：“ 安發 老婆給他拿了兩個黃蒸，他丟到麻袋里。”

釋義：

1.發酵劑的一種。以米﹑麥制成。 2.北方用黍或小米制的饅頭或餅之類的干糧。