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酒酵

詞語酒酵
拼音jiǔ jiào
字數2字詞語
形式ab式詞語

意思:

亦作“酒教”。酒曲。

解釋:

(一)、亦作“ 酒教 ”。酒曲。

宋 周密 《癸辛雜識續集·宋彥舉針法》:“ 邱 嘗治消渴者,遂以酒酵作湯,飲之而愈。” 清 厲荃 《事物異名錄·飲食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教。”參見“ 酒麯 ”。

釋義:

1.亦作"酒教"。 2.酒曲。

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