意思：

解釋：

（一）、用蕎麥面做成的粉絲。

《中國農村的社會主義高潮·副業問題》：“幫助供銷合作社打油、做蕎絲、切洋芋片。”

釋義：

1.用蕎麥面做成的粉絲。