詞語	酒母
拼音	jiǔ mǔ
字數	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、酒曲。
（二）、傳說中的女仙名。
（三）、酒肆中賣酒的婦人。

解釋：

（一）、酒曲。

宋 王安石 《和王微之登高齋》之二：“剩留官屋貯酒母，取醉不竭當如 淮 。” 明 宋應星 《天工開物·酒母》：“凡造酒母家，生黃未足，視候不勤，盥拭不潔，則疵藥數丸，動輒敗人石米?！眳⒁姟?酒麯 ”。

（二）、傳說中的女仙名。

清 沉用濟 《望西岳》詩：“欲跨茅龍問酒母，芝田堪種乏仙才。”參閱 漢 劉向 《列仙傳·呼子先》。

（三）、酒肆中賣酒的婦人。

清 吳綺 《＜秋水詞＞序》：“往余解組溪干，繫船河曲，見當壚之酒母，甕釀百花；有題壁之詞人，墨成五采?！?/p>

釋義：

酒曲。

造句：

1、這些蒸米、麴、水、酵母等原料是用來培養酒母的.

2、淋飯酒母中主要微生物來源于酒藥、曲和生產場地。